HORNO RATIONAL iCOMBI PRO GN 1/1 – ELÉCTRICO

10.730,0025.520,00 (IVA no incluido)

Descripción

Características HORNO RATIONAL iCOMBI PRO GN 1/1 – ELÉCTRICO:

El HORNO RATIONAL iCOMBI PRO GN 1/1 – ELÉCTRICO establece nuevos estándares en términos de calidad de las preparaciones, eficiencia y manejo. Gracias a su inteligencia, reacciona de forma dinámica a las cambiantes necesidades y adapta automáticamente el proceso de cocción correspondiente.

Uniformidad extraordinaria también a plena carga.

Máximo ahorro de recursos en consumo de energía y en consumo de productos de limpieza.

Intervención en procesos de cocción inteligentes y cambio de modo automático a manual.

Carga mixta inteligente y posibilidad de pasar de la iCookingSuite al iProductionManager.

Flexibilidad en cuanto al manejo y en cuanto al cocinado.

Comidas de alta calidad, cortezas crujientes, marcas de parrilla tradicionales y empanados crujientes, incluso con cargas completas.

Los alimentos no se secan, ni siquiera los más delicados, gracias a la gestión óptima del clima interior.

Calidad constante de los platos gracias a una excelente uniformidad en todas las bandejas.

No hay necesidad de supervisión ni control, debido a la seguridad y la reducción del tiempo de trabajo.

Función de planificación: Las comandas inteligentes pueden colocarse libremente e iniciarse al momento o más tarde.

Cocción con hora específica: diferentes platos pueden cocinarse en el mismo clima de cocción al mismo tiempo. El equipo señala cuando deben introducirse los alimentos en la cámara de cocción.

Burlete insertable, fácil de cambiar.

Cámara de cocción higiénica, sin juntas, esquinas redondeadas, protección contra salpicaduras.

Iluminación LED de la cámara de cocción y la bandejas.

Y, en cuanto a la limpieza más abrillantado del final del día, el iCombi Pro le indicará si presenta un nivel de suciedad intenso, medio o ligero. Usted decide si prefiere aplicar una limpieza ecológica o estándar. Naturalmente, con descalcificación. Y, evidentemente, durante la noche.

Incluye puesta en marcha por SAT Oficial Rational de su zona. Para la instalación descargar los requisitos de pre-instalación que exige Rational.

Que es Rational?

Desde hace más de 46 años, Rational aspira a ofrecer a sus clientes la mejor herramienta para cocinar. Cuando empezó en 1973 con 18 trabajadores, nadie preveía que esta decisión sentaría las bases de la historia de nuestro éxito.

No son un simple fabricante de maquinarias y equipos, sino un innovador proveedor de soluciones. Su primer y último pensamiento es siempre cómo lograr la satisfacción de sus clientes. Esta visión es la que ha convertido a RATIONAL en líder mundial de mercado y tecnología. De esta forma, actualmente se preparan 140 millones de comidas cada día en todo el mundo con equipos RATIONAL.

Con más de 1.200.000 equipos en el mercado, nuestros sistemas de cocina se han convertido en producto habitual de las cocinas profesionales del mundo. El 98 % de sus clientes de los mercados relevantes (Alemania, Reino Unido y EE.UU.) nos confirma en nuestro estudio Kantar TNS de 2018 que vamos por el buen camino: todos estos clientes nos recomendarían.

Cifras, datos y hechos Rational:

  • más de 600 patentes, solicitudes de patentes y modelos de utilidad
  • 50.000 iVario producidos hasta hoy
  • más de 1.200.000 vaporizador combinado producidos hasta hoy
  • más de 46 años de investigación culinaria
  • más del 50 % de la cuota de mercado mundial en equipos multifuncionales
  • Equipos en 59 idiomas
  • 31 filiales

Puede consultar todas las opciones de contenedor de granito.

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