Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
– Fabricado en Italia.
– Para cocinar pizzas de Ø350mm. Este modelo es para 4 pizzas.
– El modelo BASIC-4 es de una cámara.
– Construido en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
– Piedra refractaria de gran grosor.
– Provisto de respiradero para el vapor de cocción.
– Temperatura de cocción: de 50 a 500ºC.
– Dotado de iluminación en el interior de la cámara.
– Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
– Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
– El termostato controla independientemente la resistencia superior e inferior en la cámara.
– Cámara equipada con termostato.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
– Temperatura (ºC): 50-500ºC.
– N.º de cámaras: 1
– N.º de pizzas y Ø: 4 x Ø 350 mm
– Potencia (W): 4.800
– Dimensiones de cámara (mm): 700 x 700 x 140.
– Dimensiones exteriores (mm): 925 x 835 x 335.
– Peso neto (Kg): 50
