Descripción
CONTENEDOR DE GRANITO ESMALTADO GN1/1
Muy buena conductividad térmica que procura un dorado uniforme.
Esquinas bien formadas del contenedor que permiten también la distribución de las piezas angulares.
Especialmente indicados para bizcochos rectangulares, masa batida y pizzas rectangulares..
Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones..
Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.
Dimensiones: GN 1/1 (325 x 530 mm) – Diferentes medidas de profundidad.
Modelo: CONTENEDOR DE GRANITO ESMALTADO
Marca: Rational
Que es Rational?
Desde hace más de 46 años, Rational aspira a ofrecer a sus clientes la mejor herramienta para cocinar. Cuando empezó en 1973 con 18 trabajadores, nadie preveía que esta decisión sentaría las bases de la historia de nuestro éxito.
No son un simple fabricante de maquinarias y equipos, sino un innovador proveedor de soluciones. Su primer y ultimo pensamiento es siempre cómo lograr la satisfacción de sus clientes. Esta visión es la que ha convertido a RATIONAL en líder mundial de mercado y tecnología. De esta forma, actualmente se preparan 140 millones de comidas cada día en todo el mundo con equipos RATIONAL.
Con más de 1.000.000 equipos en el mercado, nuestros sistemas de cocina se han convertido en producto habitual de las cocinas profesionales del mundo. El 98 % de sus clientes de los mercados relevantes (Alemania, Reino Unido y EE.UU.) nos confirma en nuestro estudio Kantar TNS de 2018 que vamos por el buen camino: todos estos clientes nos recomendarían.
Puede consultar todas las opciones de contenedor de granito.
